Виталий Дубогрей (dubikvit) wrote,
Виталий Дубогрей
dubikvit

Кафе "Лира" и строительство первого "Макдоналдса" в СССР



Первый Макдоналдс в нашей стране был построен в конце 80-х на Пушкинской площади в Москве. Ранее на этом месте находилось очень популярное кафе "Лира".




История "Лиры" началась в 1960-х годах. Заведение открылось в просторном помещении на первом этаже построенного на Малой Бронной в 1966 году дома. В нем были кафе и коктейль-бар, разделенные лестницей, стояла легкая мебель, большие окна выходили на площадь, никаких особенных украшений в залах не было.



Может быть, такой простой, демократичный внешний вид сыграл свою роль в том, что кафе стало очень популярным среди молодежи. Пик популярности "Лиры" пришелся на 1970-е годы. Кафе было чуть ли не самым популярным среди молодежи заведением в центре Москвы, его показывали друзьям из других городов



Меню кафе было самым обыкновенным: там можно было, например, по приемлемым ценам взять лангет, салатик или пирожки. Но молодежь привлекало не столько это демократичное меню, сколько бар. Пожалуй, самым легендарным местным напитком был коктейль "Шампань-коблер", который стоил в районе полутора рублей. Был еще пунш, коктейли "Привет", "Таран", крюшон "Коньячный" и другие. Однако, чтобы насладиться каким-нибудь "Юбилейным" или "Международным" коктейлем в приятной обстановке, нужно было отстоять очередь. И дело было даже не в нехватке мест, а в фейсконтроле, производимом швейцаром Костей. Он стоял на входе и решал, кого пропускать, а кого нет. Обычно фейсконтроль преодолевали с помощью рубля, который вручали швейцару Косте за проход вне очереди

Именно про это кафе пелось в знаменитой песне группы "Машина времени"

"У дверей заведенья народа скопленье, топтанье и пар.
Но народа скопленье не имеет значенья – за дверями швейцар,
Неприступен и важен, стоит он на страже боевым кораблем,
Ничего он не знает и меня пропускает лишь в погоне за длинным рублем,
И в его поведенье говорит снисхожденье
"



Москвовед, фотограф Артем Задикян вспоминает, что кафе любила не только творческая молодежь, но и простые советские граждане, желающие перекусить в дневное время. "Я сам заходил в "Лиру" только днем, в перерывах между работой. Брал чай с какими-нибудь булочками. Цены были доступные.

В эпоху борьбы с алкоголизмом бар стал безалкогольным, там делали интересные коктейли из соков, молока, фруктов и других простых ингредиентов



Вывеска из кафе “Лира” сохранена как реликвия



Ну а в конце 80-х "Лире" пришлось освободить помещение. Председатель совета директоров канадского подразделения "Макдоналдс" Джордж Кохан привел в Советский Союз первый "Мак". Переговоры начались еще на Олимпиаде 1976 г. в Монреале. в 1988 году был заключен договор о появлении сети ресторанов "Макдоналдс".






В нем сделали ремонт, поменяв светлую цветовую гамму на яркие фирменные цвета (в одной из статей 1990-х годов ресторан за яркость называют пряничным домиком) и добавив к зданию пристройку


















Первый McDonald's был наполовину государственным - 51% в компании принадлежал правительству Москвы. Даже в логотипе российского McDonald's присутствовала символика СССР









Открытие первого в России "Макдоналдса" состоялось 31 января 1990 года



Заведение сразу же побило два рекорда. Во-первых, ресторан оказался самым большим "Макдоналдсом" в Европе. Его площадь была рассчитана максимум на 900 мест в зале и еще 200 на веранде.



Во-вторых, желающих попробовать американскую еду оказалось так много, что у "Макдака" в день открытия выстроилась очередь, ставшая самой большой за всю историю бренда. По данным фирмы, за один день сотрудники обслужили больше 30 000 человек



А теперь я вас наверное удивлю. Я являюсь одним из наверное немногих людей, которые ни разу в жизни не были в "Макдоналдсе" и ни разу не попробовавшем гамбургер )))


[Источники...]Источники

www.fotocommunity.de/pc/pc/cat/2762/display/26748990
www.pastvu.com
www.vedomosti.ru/business/gallery/2015/01/28/kak-makdonalds-otkryvalsya-v-rossii#!/galleries/140737488361515/normal/4
www.englishrussia.com/2015/01/30/first-mcdonalds-in-soviet-union-biggest-launch-event-in-the-world/
www.m24.ru/articles/66746





Смотрите также:





Неформалы в СССР А вы помните Саманту Смит? Последний звонок в советской школе Несколько моментов из советской школы Закулисные фотографии первого конкурса красоты в СССР



Tags: 1980-е, 1990-е, По волнам нашей памяти, СССР
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo dubikvit сентябрь 19, 2016 14:04 69
Buy for 90 tokens
В этом году замечательной мультипликационной студии «Союзмультфильм» исполнилось 80 лет. Персонажи, которые подарила нам эта студия знакомы нам с пеленок. Мы все выросли на этих мультфильмах. Ждали их каждый день в "Спокойных ночах", подчеркивали в программках чтобы не пропустить на каникулах…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 174 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Да уж, вместо оригинального заведения с историей запилить пошлый макдак.
А по поводу того, что вы никогда не были в макдоналдсе - не расстраивайтесь, вы ничего не потеряли.
А я и не расстраиваюсь ))

sndenovo

3 years ago

dubikvit

3 years ago

kubuu

3 years ago

electrolainer

3 years ago

flusspferd17

3 years ago

flusspferd17

3 years ago

Я была в Макдональдсе один раз осенью 1990г. Имела удовольствие отстоять эту знаменитую очередь)))))) Еда разочаровала раз и навсегда
Меня в подобную очередь не заманить ни чем.

lamyamya

3 years ago

dubikvit

3 years ago

lamyamya

3 years ago

dubikvit

3 years ago

lamyamya

3 years ago

obviousity

3 years ago

lamyamya

3 years ago

А я был и в Макдональдсе и... кафе "Лира"...
Да-да... В 1987 будучи абитуриентом меня туда водили "местные". Хорошо помню что покупали пельмени. Однако они мне что-то не очень понравились. Недалеко от Курского вокзала во дворах была пельменная. Вот там они были отличные! Может собаки с кошками были породистые? )))
Вряд ли в породистых мясо лучше ))

prohogy_i

3 years ago

fragglefg

3 years ago

Про символику СССР в логотипе Макдака первый раз узнал.
А всё остальное в принципе так или иначе уже мелькало в ЖЖ.
Да, в "Лире" кушать не довелось, увы.
а в ЖЖ сложно найти то что не мелькало ))

особенно в блогах со спецификой на воспоминания

neuotq

3 years ago

Никогда в жизни не был в "Макдональдсах". Пожалуй, в первую очередь потому, что не могу простить им "Лиры". Завсегдатаем не был, но посещал неоднократно.
ну вот, я уже не один такой ))

oleg_gizatullin

3 years ago

megastar_137

3 years ago

smarinka

3 years ago

Помню-помню эти очереди. С мамой и друзьями там стояли добрых полдня.
А в целом, если брать фастфуд, Макдональдсу предпочитаю KFC - курица как-то больше греет душу.
А мне из всех фастфудов макдак нравится больше всех. Но только в Москве.

Ибо в Лондоне жратва в МакДаке просто отвратительная. Лучше уж голодным ходить.

bongodemon

3 years ago

discoman

3 years ago

dubikvit

3 years ago

Почему? Нет, ну почему, Карл?
???

witch_abi

3 years ago

dubikvit

3 years ago

witch_abi

3 years ago

dubikvit

3 years ago

witch_abi

3 years ago

dubikvit

3 years ago

witch_abi

3 years ago

dubikvit

3 years ago

witch_abi

3 years ago

dubikvit

3 years ago

ещё есть время сходить, вроде пока не закрывают :)
а если серьезно, то ничего плохого в маке нет, если конечно не жрать это каждый день
а как сеть бесплатных туалетов - вообще бесценен
Ну я там не был не потому что категорически не приемлю эту пищу, а просто так сложилось. Не бываю я там где есть Мак.
Никогда не нравились такие "стекляшки", ну, если только пивная в Сокольниках - там креветки к пиву были крупные! Больше по душе были небольшой тихий бар в Немецкой слободе у Елоховской церкви, с полутемной интимной обстановкой, где наливали "чинзано". Хорошее было место, но в горбачевские времена его порушили...
Ну в то время много подобных заведений пострадали
Бывала я и в кафе "Лира" и помню, как строился первый Мак на этом месте. И в нем тоже была, и в очереди с друзьями стояли. Боже, какое я старое :)
не старое, а выдержанное )))

mona69

3 years ago

dubikvit

3 years ago

"Я являюсь одним из наверное немногих людей, которые ни разу в жизни не были в "Макдоналдсе" и ни разу не попробовавшем гамбургер )))"

Вы немного потеряли
я знаю, и не переживаю по этому поводу ))
В 88-м во время увольнительных я заходил туда пообедать.
Я гамбургер тоже не пробовал, пару раз чизбургер и то за малым доедал )))
Было же приличное заведение. Ублюдки.
На третьем снимке интерьер, в котором снимали сцену "Штирлица" в ресторане с пьяненькой дамой.
а вот в "Дайте жалобную книгу" кафе после ремонта не в "Лире" снимали?

noiseemitter

3 years ago

dubikvit

3 years ago

noiseemitter

3 years ago

Чуствую себя анахронизмом - и в "Лире" была и в этой очереди стояла. Кстати, там (в очереди) предприимчивая молодежь ее(очередь) продавала желающим, к сож.не помню цен. А еще была жуть в женский туалет попасть. Помню такой диалог:
посетительница- Фу, а почему у вас вода только холодная?
работница- Дай вам горячую, вы тут головы мыть начнете.
Правда потом горячая вода все же появилась.
Извините, что много букв, навеяло....
Всегда интересны воспоминания очевидцев ))
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →